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李渊 2008-7-7 14:18

黄瓜凉拌面

[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080703/22/44600855200807032231511038623741625_000_640.jpg[/img]

夏天到了，大家有的时候都不想吃饭，吃点凉的，比如绿豆粥啊，来点咸菜觉得那才舒服。kd6aL:eY_
今天这个面条，推荐你一试。wl2h ]I*f
原料
面条300克，黄瓜300克，辣椒卤少许，肉卤少许
做法D},CjG7Vv
1，压面机做好面条h3` R$["F"i;n9m
2，水里放点盐，水开下入面条，
3，水再次开，加入冷水，再开到熟就可以了X'czg'nPl
4，准备一盆冰水(冷开水加入冰块)
5，面条放进冰水里
6，黄瓜切丝Z/r/gfJt(q(i9u
7，准备酱料(我用的一个是辣椒卤少许，一个是肉卤少许，想吃辣的吃辣的，想吃不辣的吃不辣的)c~i;@g;X
8，面从冰水里取出来，加入黄瓜丝搅拌均匀即可
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[img]http://image5.poco.cn/mypoco/myphoto/20080703/22/44600855200807032231511038623741625_001_640.jpg[/img]

forgotten 2008-7-8 01:23

冷面的话还是花生酱来得好阿呵呵口水直流这个天气实在是太热是要吃点清淡的东西降降火了

lctwayne1 2008-7-8 05:08

标准的过水面做法，楼上的花生酱也是绝配，但是想吃饱又想减肥的话不推荐花生酱
夏天的美食，一定要要蒜，夏天到了，别觉的吃了会口臭，吃凉食健康才是第一。

love1410 2008-7-8 09:59

我推荐一种酱料：麻酱、蒜泥、辣椒油、花椒油、醋各一小碗，配黄瓜丝和抄熟的豆芽，以个人口味拌食~~~

jwdjwd 2008-7-8 11:12

很有特色，看着就想吃，回家自己试一试，不知能否做出好味道来呢！

liu146qq 2008-7-13 20:24

我们这里的面要用高压锅压了哎吃起来不劲了郁闷

fox000000 2008-7-13 20:27

吃素的健康，这样吃起来的话也不会感觉油腻，比较好的素菜

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