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平菇鸡肉

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_o4Qex&e 平菇，在国外很难买到这种蘑菇，只有大型超市才有。

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T*b__E%N 材料：鸡胸肉，平菇，红辣椒，葱蒜。Csd Ce {'[z2E6s
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I3wzj[ 过程
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鸡肉切片，放入酱油，生粉，花椒粉腌制5分钟。
!}/Z^E$qH7Hji] 油热将鸡肉炒熟（2分钟左右），捞出。
f+\W2v`fF 放入葱蒜炒香。
5h%}i8U_Tv 放入平菇炒3分钟。 8X |5c8^!e[ g&u
放入红辣椒丝炒2分钟。
H:D}+xBm0p$} 最后放入鸡肉，盐糖，辣椒酱即可。

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呵呵，平菇我很喜欢的啦，再加上喜欢吃鸡，楼主的这道菜我很喜欢啊。*F'Ni;e"^+pZix
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不过有个建议哈，像我们不会烧菜的，最好楼主把调料能够量化一下，比如像有的帖子中的楼主美媚用照片把调羹及调料的比例展示一下，以便我们更好学习，谢谢了，红心支持一下。

平菇?那不是凤尾菇吗?是不是啊,我觉很象不知道是不是我说错了,回去做看好不好吃,要是有土鸡感觉应该是不错的菜