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川弓鱼头汤/蒜香鸡汁焗鸡翅/蒜茸豆豉炒油麦菜...

[font=微软雅黑][size=4][color=Red]川弓白芷天麻煲鱼头材料：
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:sw_/v:rLI?W/P 鱼头半个 油 盐 姜 川弓 天麻 白芷各适量9}M"jd*GOB

`$]d#^ex;AJ;FeT 1。鱼头洗干净备用 姜切3-4片备用 川弓 白芷 天麻洗干净温水浸泡片刻备用H#uY]&^D|"D*hX
2。鱼头下锅撒少许料酒以及放1，2片姜两面稍微煎一下去掉腥味3}l9x.IC3M
3。鱼头 药材 姜片加水煮开后改小火煲2个小时左右加盐调味即可5} p K"J#k:H(H1N
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这个汤具有祛头风 缓解头痛 头部不适的功效[/color][/size][/font]b nv~i1i dD#L
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[size=4][color=Red][font=微软雅黑]蒜香鸡汁焗鸡翅材料：
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鸡翅9只 蒜香鸡汁一碗 姜 蒜 葱各少许 油 麻油
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1。鸡翅洗干净表面划刀让其腌制过程入味 姜 蒜 葱切碎备用q@L$|c&m
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2。把鸡翅放入鸡汁内腌2个小时以上~(qn+QGd ~ D
3。烤箱200度预热 锡纸铺托盘 把鸡翅排好 包上锡纸封好@L2w JA @
4。烤箱200度 中层 烤30分钟即可
Q4H1xaA$l+V 5。少许油烧热 下鸡汁烧开后放入鸡翅翻炒几下 撒葱花和少许麻油即可
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(J$B?G,V 这是剩余材料再利用，腌肉 腌鸡留下的调味汁可以放入冰箱保存留待做(g)un0FH {R$s
其他菜再用也是不错的选择。除了肉类，还可以把蔬菜灼熟后拿来5mh+Z-S8gg
捞蔬菜。也是很不错的！[/font][/color][/size]
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v-L2d'S"f8U_ [font=微软雅黑][size=4][color=Red]蒜茸豆豉炒油麦菜材料：
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油麦菜500G 蒜 豆豉小半碗 盐 鸡精 砂糖 油 料酒
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1。油麦菜洗干净晾干水摘好 豆豉混合蒜剁成茸 ?EF P9z8Ls
2。豆豉茸下锅炒香后加油麦菜和少许料酒爆炒片刻后加入少许盐 少许鸡精和砂糖#]5e-`zy4~?-U
翻炒片刻再盖锅盖焖一会儿即可[/color][/size][/font]!f |7P0`l6t#H\
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