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查看完整版本: 椒香排骨

sesezhu 2006-8-23 19:35

椒香排骨

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_23208031413259066785137.jpg[/img]J!k7n.G3z-e3q`t
M:K&nrO*^
排骨半斤,红葱头2两,淳味生抽2汤匙,蜜糖2两,青红尖椒、芫茜、盐、生粉适量
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[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_24208031413253121861138.jpg[/img]4zF-D&^'j0hS|1q#lS
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排骨斩件,用盐、生粉少许腌制片刻A$D1u"O\ Sw ?t-O
M4C$s?XZ&Vkr4H
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_242080314132571814675139.jpg[/img]
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烧热锅放油,将排骨煎香至熟Z*D X IwM

K/SP@ ] [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_25208031413250784742140.jpg[/img]:nk]-d7}Bo,q9S
9j"dFd N;` NOx
红葱头,青红尖椒炒香
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4_ }A{6KNg [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_252080314132546828549141.jpg[/img]
3S lB]tS,Cb-\ \'P$TO(Tp,Wd/`$Q0z
把混合好的调味料并炒勾芡
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盛出即可$M Y-p0V1CK
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[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-08/16/xinsrc_252080314132585915029142.jpg[/img]

xn330 2006-8-24 08:58

好吃  学做一下~~~~

harrycn 2006-8-24 09:58

对了,要是知道照出来了通知我

scanmake 2006-8-28 16:30

很是誘人哦!tr'D&Gm
肚子餓了! 

4677 2006-8-28 19:28

就怕说起来容易做起来难啊

我本男淫 2006-8-28 20:04

嘿,老大,蜜糖是怎么样用的?

jinzhe 2006-8-30 22:11

可以用蜂蜜。。不错。简单。支持

mzdnb 2006-8-31 09:58

个人认为排骨在煎炸之前最好先用水焯到半熟。不然的话估计排骨没有外焦里嫩的效果,会塞牙的吧。个人臆断,楼主见笑。

天天天天 2006-9-1 04:06

8楼的说的有道理,但是先水焯到半熟会损失肉的味道吧

huazhu 2006-9-2 21:14

好吃!!!我很喜欢啊!!!我饿!饿饿!!饿饿饿!!!
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