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凉拌胡萝卜面疙瘩[4P]

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[/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]
,NhC'g-^2~R               [font=宋体]今年冬天的第一场雪，就这样无声无息的下来了。早晨起来，窗外一片雪白，美丽的冬日早晨啊。。。[/font] #o7N!P:W[g
              [font=宋体]小时候基本上没怎么见过下雪，所以一下雪，我就特别兴奋，[/font] (*^__^*) [font=宋体]嘻嘻……[/font]
g7cV R g.g5\               ,`ioW1k5p\Y IQ8P!t
              
"wTh:C,hCo]2C               [font=宋体]原料：[/font]
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`)f&`"R.h Q*I ?"Of J
              0.5[font=宋体]杯水[/font]
,UQ+z$U$I9j                 1[font=宋体]根中等个头的胡萝卜[/font]
)Zr]/nl8?!~4o                 2[font=宋体]杯中筋面粉[/font]
}5}z7F9mA*f.V;?                 2[font=宋体]大勺辣椒酱[/font]
j-V;V+E6l
Ak                 2[font=宋体]根香葱，切成葱花[/font]
q:A:g6h!yQg                 1[font=宋体]小撮白芝麻，焙香[/font]
YNn[hg                 0.5[font=宋体]茶勺香油[/font]
6l-Q'nK:H P ]&rZa3\                 2[font=宋体]茶勺酱油[/font]
!g-nr+BE7_5_.m W;w   [font=宋体]盐适量[/font] 1{ ft6U%Gym4Gt
              )s'gWyt(k#Gnt
              [font=宋体]小提示：[/font] "Lq gaNJl+_ ]q.T$n
              [font=宋体]水的用量可能需要根据胡萝卜个头大小稍稍增减一些。[/font]
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              [font=宋体]辣椒酱是自己做的，也可以用任何喜欢的辣椒酱代替。[/font] B_.CcMG'[O B
              
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              [font=宋体]做法：[/font]
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J{QD][J               [font=宋体]胡萝卜去皮，切成小块，放到搅拌机（[/font]blender[font=宋体]）里，加水，打成胡萝卜浆。[/font] nE2vp$H:|5ON&h8x}[
              
rK.jZ1oq               [font=宋体]把胡萝卜浆，面粉和盐放到面包机里，启动面包机的“面条（[/font]pasta[font=宋体]）”程序。[/font] [font=宋体]面团和好后，不要动，留在面包机里醒[/font]20[font=宋体]到[/font]30[font=宋体]分钟。[/font]
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W*MI?['Xo4s)ZT(h               [font=宋体]将醒好的面团拿出来，分成小剂子，搓成小粗条，然后用刀切成小块。[/font]
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Y?@kk               [font=宋体]锅里烧开水，加一点盐，将面疙瘩放入，煮熟，约三四分钟，捞出，拌上香油，酱油，辣椒酱，醋，葱花和白芝麻。[/font] zTK:\kR8c3Eb,K
              
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3K3~7l(ZE7N;|}J+@9m [/td]          [/tr]                    [tr]            [td][align=center][img=400,762]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/carrot%20dumplings%202.jpg[/img][/align]            
c"B.\_1b"K \4A             [align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]7^x!QhQ$N
            [font=宋体]拌匀了，开吃！[/font]
9Vl-Lb.pdV'i(}             (j]#B,b~
[/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4204%202%20copy.jpg[/img]MY:\"y*L o
[/align][/td][/tr][/table]l/V:VH/Z-X#A

(j[c5jU(Q/N [[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-28 20:28 编辑 [/i]]

我最爱吃面疙瘩了，一顿能吃三大碗，明儿学着作

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