查看完整版本: 西班牙土豆鸡蛋饼

西班牙土豆鸡蛋饼

[b]【原材料】[/b]
0C*} zo j!bHOa 鸡蛋2～3只、土豆200克、洋葱100克。Ui*c0mY ]~
[b]【调味料】[/b]
s5mt$g W 橄榄油100克、盐适量、白胡椒粉1/2小勺。e Z$H?,L
I+Jlz#Zc&Az
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081231/841da6c23dd56f4faa5427733bc34a56.jpg[/img]'CA
^*ZI8x c%m n
[b]【做法】[/b]
W}6y}/N ^u5^ 图1：将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片。G"GA$kD.a?$qF
图2：洋葱切丁。-u`a/A8EX?_8c}
图3：平底锅入橄榄油，将土豆下锅中中火煎炸至软。
6Ri;c1X-Yiu$VI J 图4：另锅入橄榄油，同样将洋葱中火煎软。
:clGL{ 图5：将煎好的两样[url=http://www.meishij.net/yuanliao/][color=#0a5d0a]食材[/color][/url]盛出备用
7WA!j)X lkI9m8] 图6：鸡蛋入碗中，加入盐、白胡椒粉。"pjAk5[y
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081231/fcb089ad0f7711d593b2e605848e811b.jpg[/img]na}W4T'ID;g
图7：用筷子打匀待用。
ZJ%{4X,`CK3k 图8：平底锅入少量橄榄油，取圆形煎蛋器置锅中，铺一层洋葱。
3{0i
~R`9w 图9：再铺一些土豆和少量洋葱丁。
4j(W
SKH+S!Lv 图10：用勺子浇一些蛋液在煎蛋器内。
)NquIV]h(t/aj 图11：小火煎黄后用刀子沿煎蛋器边缘划开。
L+KB^_I$[;fiY 图12：小心用铲子将蛋饼翻面，直至煎黄即可。
\9a-Z&rC(IA%k [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081231/d244b2a78380fe8dfd9a2a9b9fd0a0d8.jpg[/img]
tV*_;fSP q9q [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081231/e09b0b013b44144d78b66273106c0fdc.jpg[/img]
9NL4_s&uO$T/^ [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081231/48f9123b4684f63f6937f7eb4711fcc4.jpg[/img]

哇啊啊啊啊啊啊，口水都留下来了，谢谢分享，哈哈

这道菜看上去做法非常简单,小孩子一定喜欢.