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龙身凤尾虾

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[url=http://food.icxo.com/htmlnews/2004/09/09/325858.htm]
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【菜名】 龙身凤尾虾
)Tnp V1Aas 【原料】 [h c2gU E(ec$m
鲜海虾30只，熟火腿肉75克，水发香菇15克，冬笋50克，葱白约10克。H
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【制作过程】IF+rE$\
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1、香菇、冬笋、葱白切片，火腿切条；;H{4RaQ$ba-A
2、海虾治净留尾壳；
L9l e8ef2Yo_o3Z9Ja 3、用刀面拍平，将火腿肉条，横放于近虾尾的肉面上，然后将虾尾卷起，即龙身凤尾虾，下锅过油，呈龙身凤尾形即可；1yYw*v]
4、油锅烧热,放入调料,再倒入过油虾,颠炒几下装盘即成。[/size]