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人参全鸡煲

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[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200651720382212.jpg[/img]a.O"{e^1N z
[b]      色香味：[/b] ,O!S3zF6}3`
　　主料：嫩鸡一只、参1两、枸杞少许+C drYwGkZh:X
　　姜数片磨鼓半汤匙、香菜二棵，盐、麻油各适
3wqyu+mj 　　[b]制作：[/b],X R(?&IC&X+i5ec$P
　　1)下油二汤匙，炒透姜，下鸡，磨鼓爆片刻，铲起放入煲内煮滚；
8|k_)q6\LXIk 　　2)放人人参、枸杞慢火焖煮，需40分钟至鸡熟透，勾芡，放上香菜、麻油，原煲上桌即可。[/size]