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黄金万两脆苹果

[size=2][b]黄金万两脆苹果 z%v O k$o(t5Ul.dg
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[img]http://city.sz.net.cn/images/2005-04/21/xin_5904022109029551615810.jpg[/img]&d.}2]})FS%e
[/b]　主 料： kkd5T Z hN
　　苹果2个，自发粉3汤匙，清水3/4杯，砂糖1茶匙。　
5i#o[ EJ$xwBn 　　做 法：
y7OJ3b{6s| 　　1、将清水注入砂糖里调成稀糖水。
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Gv| C jI 　　2、苹果去皮去瓤，每个切开  W ^GWGd2}.H
成8份放入稀糖水浸泡。
1NF)QUc%kX 　　3、用清水将自发粉调成粉糊。 AAXvm m
　　4、将苹果抹干水分，放入（3）中粘匀粉糊。
1A(G,i]8y1v 　　5、用镬烧热三杯油，放下苹果炸至微黄色捞起沥干油分，洒上砂糖便成。 [/size]

请问什么叫‘自发粉’？那有买的的啊？