lupin3437 2009-6-17 18:41
松仁彩丁[3P]
[size=4]松仁营养价值非常高,其中含有大量的维生素E,必需脂肪酸,还有丰富的铁、锌等微量元素,是健脑防衰食品,对妈妈和宝宝都有益处。其中的脂肪虽然高,但很容易消化,对不胖的宝宝来说没有问题。
D)kf_3}!T$n/bL2f&\
fZZJ\
甜玉米含有较多的维生素B1和胡萝卜素,还含有维生素C和维生素E,和松仁配合色香味俱佳。
F+te1z+eR"[ x n
+s"UY!F6k|-E
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061711172849.jpg[/img]7rNT.q5L Q
U
PT1D V1Z
原料:Af7\|j'P
@uY5PsmK
松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末。
U
H$Ots?
做法:S)WP"v*G[IG
jfv8c
Y @Z
1、胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒;v#R'Yr9E4_
;x ~ S ~@%G@"P
2、热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味;
,o'V5L)~2W [}c
y5v Kr
U`tO7u;M
3、最后撒上炒熟的松子仁炒匀即可。
XN1z*N8b~)s2Y7z
on3y lJ0s4C
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061711175253.jpg[/img]p&Q)p-M~
F"R&U7M%Ecz$Vr
小牛贴心提示:pop5Cv
P|/V#X,P
J6}w7]X3e.iwd'Z
1、除松仁外,各种蔬菜配料可以自由搭配,注意搭配不同的颜色,使成品的卖相更好看;
2z |.P-|ZX"d+h
M+[0sIe(Y,|
2、各种蔬菜粒的大小最好保持相仿;
\ @nYwV
hG})L xz!\,v
3、松子仁小火炒香,防止炒糊;1^O6y;dNXiI
*n"J"@&K%p3N
4、松仁富含油质,所以这道菜尽量少放油;
+rE2UT_
e$_
Du2M4M2Ez)v+`4v/^"`
5、松仁如果有不新鲜的味道,说明其中的油脂已经氧化,则营养价值严重下降,而且含有有害的脂肪氧化产物,一定不要吃。
2}:|U%bnY!iT%t
s2Xek8I-i/rf
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061711181606.jpg[/img][/size]
staytonight 2009-6-17 19:29
贴图里小黄瓜雕得很有创意啊,小桶一样哈哈