0603 2009-6-23 16:50
玫瑰花香肉排
材料：(Ya%N:g lv\
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乾玫瑰花茶葉 20粒8O
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烏龍茶葉 4湯匙
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肉排(或腩排) 12襾 斬件s,ok9?)D m"M
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八角 1粒
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薑、蔥 各少許"vc8M D P O T*j
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水 2杯
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粟粉 適量:r d:Y2uy2K.Kl6?
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調味：P X3D y5J4B
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老抽、玫瑰露酒 各2湯匙$k
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糖 適量 rC a ]:pH B
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做法：R fae5s O&o
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1.玫瑰、烏龍茶葉、八角、薑及蔥用滾水略沖，隔水後全放入布袋][#O/jWFn
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2.肉排汆水
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3.煲滾水放入肉排及(1)之布袋至肉腍，取出布袋
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4.倒剩適量水加入調味，埋芡即成P |)e rQw RF
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太好吃啦!!
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