mafeiyun 2006-9-28 19:54
培根火腿玛芬
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材料:
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(A)
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中筋面粉 2杯
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发粉baking powder 1大匙
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苏打粉baking soda 1小匙 up*wD~5nt.X,I,^
糖 1大匙
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盐 1/2小匙 rl@ YH%P
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(B)
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蛋 1颗
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butter milk 1杯 (or 1杯全脂牛奶+1.5大匙的柠檬---搅匀静放10分钟代替)
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奶油 1/3杯 (融化)
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鲜奶油 1/4 杯
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德国香肠Sausage 2小条(或一杯) (对半切之后.切0.5公分宽) y"S6cW"G#@$T
培根 2条(培根煎脆.切碎约).(可省略.改成香肠1杯半)
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义式香料 (Italian seasoning) 1小匙
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俄力冈叶 (Oregano leaves) 1小匙
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做法: 烤箱预热 350度F ,Jg h4Ssdp"Uw4^
1. 香肠切好后.用一点点油入锅.小火煎出香味.混和碎培根.加入香草料带出香味(不用炒太久). 放凉 'xzV~-Mx
2. (A)粉类过筛.混和干料. `Rs.xQw V%z
3. (B)湿料混和