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橙汁炸鱼片的独家做法

材料： &\9`pW0i*M6H2a;?2u
　　鱼片半斤，鸡蛋2个，水果适量 $vV!SGYg8t

$Mczv-g^kl7q9`,P-F 　　做法： p`}xC ]q

5e@3M3u:A,c K&s 　　1、鱼片用盐、料酒，胡椒粉腌过，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄打散加上炸粉调成面糊。 qF
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　　2、鱼片沾上面糊放锅里炸熟，取一个鲜橙榨汁，把橙汁加点糖和生粉水煮成芡汁淋在鱼片上。 YlE
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}3K;[j(s'~h B&} 　　3、把剩下的蛋白用慢火炒成雪花状放在鱼片上，再放上些水果在粒四周。

楼主介绍的不错。这种口味的鱼还是不错的。回家好好学习。