查看完整版本: 椰香小丸子 DIY

椰香小丸子 DIY

做法和原料都很简单，但是原料的质量一定要好， 这里指的是牛油的质量。要选用牛奶含量高的牛油，做好的小丸子才色，香，味俱佳！ [img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/1_NO95ad3eEp9D.jpg[/img]
e2W!W9BY)@p9z*`:}
d.g 9{'D#x)|0_
牛油加砂糖一起打至发松 I%g$_1H3G5U
[img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/2_lowqGyhVd6aQ.jpg[/img]"O*N-~|pJ

B'nj1mI0G%} 再加入鸡蛋继续打匀，颜色变黄了
Bxa#Vw]I$D [img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/3_VWKLPCToAHzL.jpg[/img].\:^
a8b5?x{

"c-BE.o8i!I;} 加入淀粉，面粉拌匀，最后加180克的椰丝搅拌均匀。放入冰箱里1-2小时@H'z;Py
[img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/4_cgenojilozbC.jpg[/img]t}H*QI2h

4D_P:J&i2b {#k6s0\ 从冰箱里取出椰丝团，用手搓成小球。 大小随意xp-^-Z7gM
[img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/5_q28sNBcjj8BP.jpg[/img]9qba XN$Z"hc
"A"rn;L}+u-Z*d-T4E
近看 小球~Q&i"q
{,V[ @
[img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/6_4ygKB6Sop3kK.jpg[/img]
B2WckWb;P `,K,i(S$ZsV }0k
将小丸子裹上椰丝，*bn{!c&F$k
[img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/7_27J2t9Frugvo.jpg[/img]
7[7q4IN"\Q
7?'t3sn%]9d R 放上烤盘，烤箱170度预热，我的烤箱用了大约15分钟进行烘烤
QMU&J}J W@ [img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/8_UxAQMOp3lQwR.jpg[/img]G hO,H`(@o-Cx9m
YS \*KWel(`9Q
出炉。
"rx9H#\dGp [img]http://www.fyqt.net/attachments/month_0609/9_DxGGe04rixE1.jpg[/img]