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干烧对虾

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主料： 对虾6个(0.5市斤) S7H6z*z7U5~

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　　调料： 精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜 oN7l5gQ8g:[
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　　厨具： 平底不沾锅 +{4LpJX

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　　做法： 6RV~1t3RV)^jUW
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　　1.洗净对虾，翦去须、脚，沥水； 8B6j:L9q6X

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(qT3` a4t1g+I1r0M 　　2.蒜、姜、葱切成末待用；
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z"r7|\/P5NT&fi 　　3.上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了)，继续煎至9成熟；
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6Z L#Npll
G'B q5P%w$q} 　　4.(此时双排小火)倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面，5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末。

楼主,我觉得最后再勾下芡味道会更好.