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芒果梳乎厘

哈哈...这个我又知道了...西餐中甜品是主菜后食的...但是呢...我这里哪个是主菜啊...$m:OF'V7e;Y]"b"^
不管了...中国习惯的是饭后甜品...上第四吧.....:EP [,eTV+tg
我又忘了准备一样了...是什么...饮料呗... ] h%eTp4?lj.S
貌似西餐的最后一道是饮料，咖啡或茶...$p#V2L,C/Y
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应该准备一壶咖啡...加点淡奶油...画点花花在面面...但我会吗...答曰：不会....
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芒果梳乎厘材料：!APGMf0GLjx0Fj
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低粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...5g0h]u#G ^r
蛋黄... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...3只
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蛋白... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...1/2个
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x5A?|/x 听说...梳乎厘是最难做的甜品...
Wud3^J6O 听说...梳乎厘在大酒店卖价格相当昂贵...
n
~k Ib(\cc 是不是呢...我不知道...只是听说...
H{#Z c(S)T;z| 但...我算是做了...
:g;K'XD$Q8rE 大酒店的我也没吃过...当然...我去过的算是大酒店的...是没有的...`buZ&F7Da,U;J
说实话吧...梳乎厘我这还是第一次吃 ：P
ji&|D{ 是不是这样的呢...不知道...但这个我是在HK的一个电视节目上学的...步骤一样...#H"m+Wq:yF-ii8R
0W8SN s6{
但一点可以肯定的是...梳乎厘要烤好就马上吃...不能等...一等...就不是吃了...要喝咯...哈哈...:U,V$Z4B$g6X;C Ff*G
因为梳乎厘本身就是泡泡组成的组织...这些泡泡是靠热力维持的...一冷却了就化成水了哦....7TDi%X-k%d"?D-_
切记...切记....