wjh984 2008-3-22 23:10
菊叶珍珠丸子
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-51-9-928.jpg[/img].s(Hsi{X.h
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-51-19-980.jpg[/img]g/N+u4bG Z
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-51-28-804.jpg[/img]
bcfv_?.S:Z
S(K"b
主要原料:菊叶、猪绞肉、糯米
,Hyk{N2hGq8X
做法:1、菊叶用开水烫一下切碎,糯米事先用水泡4小时以上。
S:m5xT u
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-52-57-657.jpg[/img]
)U6Gzc |VMFS
2、然后把菊叶和绞肉放在一起,加入盐、鸡精调味。@ }y#uCY,h$r5A
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-54-28-474.jpg[/img]
Z)j5h3E2I`4v#\
3、把拌好的料做成丸子,沾上泡好的糯米。.r{!RS#@
R%N@!w
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-55-59-643.jpg[/img]
#jJE*G ^#Gp8n
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-56-10-447.jpg[/img]
9l Rz7M@'g p-u\
4、大火蒸10分钟左右就可以了。
u1A/oX}G/_2lzy
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-56-41-163.jpg[/img] AldFVzazd
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-57-34-444.jpg[/img]Tz;t"Oqo5X_
偶用的电蒸锅,一会就好咯。#LJ/x|u;K _
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-58-1-723.jpg[/img]
y*hf(|'Jq{E
看看成品,拍的时候偶都叉过两个咯
jV_YG4U
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-58-39-813.jpg[/img]@2Zo4h*b8Z!h
[img]http://www.517515.com/cn/editor/UploadFile/2007-4-15/23-58-51-593.jpg[/img]
:Z(k3g zm;X:g Q
qR6~Y|w uN
[[i] 本帖最后由 wjh984 于 2008-3-22 23:11 编辑 [/i]]
mara 2008-3-23 22:53
问下 就像 蒸馒头哪么蒸么??看起来不错 值得尝试
laijy899 2008-3-29 23:58
很漂亮的品相,
$S:A$?)b e yOHTJn6k(j
把糯米混进肉里,丸子的口感更好.
websex 2008-3-31 06:05
给的菜谱简单名了,通俗易懂,我也想尝试下,估计会很不错