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丁 香 肉 丝

mctcy

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1楼 大 中 小 发表于 2006-6-22 11:59  只看该作者
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丁 香 肉 丝

丁 香 肉 丝" Y, B4 m' R+ ~' O7 k' E

8 y% m4 _2 J: L) W5 Y: X原 料
4 i% A. t" m3 P0 C1 ^# @- n: n里脊肉250克
5 F) c8 o' i7 W& Y+ K绿豆芽& l7 v1 }! l  ]
香菇
/ k! }# h4 ]( \% P% {: |0 t9 o1 N( F
制 法 " \5 T8 P% f2 A) X; x9 v6 T
里脊肉切细丝，加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油，锅留底油。 8 K" {; `, d2 s  f; R0 C
放姜葱末呛锅后，下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉丝翻炒，勾芡装盘即成。

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
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may1976

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2楼 大 中 小 发表于 2007-12-22 12:43  只看该作者
菜够漂亮，够口味: O/ D7 r- _0 x" P$ f+ p
风味独特，非常可口，谢了

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sanfeng0618

三丰


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3楼 大 中 小 发表于 2007-12-22 15:27  只看该作者
没吃过，不知好吃吗3 t% p! a; K2 a, y* ~# A
* p- e7 r, e) ~0 i. f, ?  p+ l
我到吃过鱼香肉丝

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