京葱爆鸡翅尖) ]. i" P5 W' a! R* l! l/ a
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9 a$ u+ L. Z& X4 u材料：鸡翅尖半斤，大葱一根，辣椒一个，蒜、生抽、糖适量。
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3 C+ X, F3 p+ H8 I* i/ h做法：
' O$ z) Z0 r, m( o# V% C. W1、起油锅，爆香蒜头，中火下鸡翅尖煸炒3分钟。# a, {) x2 \) [( Z% H+ d1 \

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" K: [9 T* b# z3 ?1 M6 V2、加入大葱、辣椒一起炒香。
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2 [/ N4 b$ e1 c3 ~2 B3、加适量的水，加生抽、糖稍微焖1分钟。
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4、香喷喷的京葱爆鸡翅尖出锅了。呵呵，倍香！

这个开始应该腌一下可能会更好吃吧.
( F- l3 V+ T: b; q) J% q5 l4 ]觉得煮的时间也有点短.3 K, b! J. D) c. T0 b3 r% n- J
不过这图上出来的菜看上去倒是火候十足的.

楼上正解,不腌无味,多煮少嫩,既是爆炒,二分出锅,放点辣味,意由未尽!