蟹的做法已经有很多的做法了,炒,蒸,炸,炬,.........,监于好创新的我最近思想突发其想,试了一种蟹的做法,哈!自我感觉不错,下面介绍介绍!( U3 X% {3 F* m; Q7 @( m4 `! _

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　　红蟹,先蒸九成熟.用鱼露花雕酒生抽腌15分钟2 }5 g- k5 {8 o) _+ r7 Z
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. N/ Q( Y: T$ g7 z! O1 R　　下锅煎了,腌蟹的剩的汁暂留下不下锅!
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　　当蟹煎香了就放腌汁收汁了,最后放黄油3两左右吧等油融化入味即可!- K6 d4 s/ ~% z) L, Q# z

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　　下锅了,很香的黄油味,另一方风味呀!
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% N' W. S3 Q' g. A* o8 U" Q" K# X　　摆好看看.

我就这么做过 就是好吃