[小吃] 花瓣椰蓉包[3P]

材料（8个面包的份量）
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面团：高粉150 低粉50g 糖15g 盐1/8小勺 酵母2g 奶粉5g 鸡蛋1个 淡奶油40g 黄油15g 水65g（先下2/3的水,根据面团的软硬度再适当添加）
& x. V% J, F. V- }( T- |椰蓉馅：黄油60g 糖30g（由于家里人都不喜欢太甜，所以我下了20g，甜味比较淡）蛋黄2个 奶粉4勺 椰蓉100g 7 g* Q  }1 Y+ g  r' p( x

) }0 D4 @6 x( V3 [步骤： 8 Y8 b& k: x  J' ]9 k

' Z! m) x5 w$ S' H  U**面团的基础发酵**
3 t8 ^+ }0 j- ~% j所有材料除黄油外放入面包机内搅拌至光滑后＋黄油搅拌至扩展阶段（即面团可以拉出薄膜），进行发酵，面团发至两倍大，约60分钟。
0 Q, H! \' }  y6 C1 k2 a如果没有面包机的话，也可以将所有材料除了黄油外搅拌至絮状后，用手絮状揉成面团，不断的揉拉面团10分钟，将面团在桌面上摔打2分钟，加入黄油，揉匀，不断的揉拉面团20分钟，再摔打10分钟后，放在桌面上揉10分钟后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或盖子放在比较闷热的地方进行发酵，待面团发至两倍大即可. A7 ?4 {. W3 }) m' \
**椰蓉馅和面包的制作步骤**
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& K( j" j- i7 w4 j看到后面那个少了一半的面包么？
; W2 M6 [8 \' t呃 被我吃了