【原材料】
0 O$ e6 m6 u% a" l8 x鸡蛋2～3只、土豆200克、洋葱100克。, ]! u' f1 i* J7 r- g" I+ V9 p" T
【调味料】
0 w/ `& U$ v) `' F% c- x. Z/ q+ S橄榄油100克、盐适量、白胡椒粉1/2小勺。& h8 j: @5 D1 Q( }. r
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【做法】; B4 \/ m1 s8 J8 ~2 Y) Z/ |
图1：将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片。: K  M3 J/ V4 _, \" s& Z, F
图2：洋葱切丁。
2 M8 R2 K4 E) u/ E+ O( W: ?. ~图3：平底锅入橄榄油，将土豆下锅中中火煎炸至软。2 X; V6 h9 x/ X. u( a( n+ i. @
图4：另锅入橄榄油，同样将洋葱中火煎软。& g$ l9 m9 l! u9 D2 A) l/ z: v: k  ^% n
图5：将煎好的两样食材盛出备用6 b8 y- O$ p1 O
图6：鸡蛋入碗中，加入盐、白胡椒粉。
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图7：用筷子打匀待用。
9 }$ x8 S+ v9 B% i1 ^$ t+ y# J图8：平底锅入少量橄榄油，取圆形煎蛋器置锅中，铺一层洋葱。/ A0 M! _7 B- f: t
图9：再铺一些土豆和少量洋葱丁。
- i$ k  A. c, f& W; @图10：用勺子浇一些蛋液在煎蛋器内。8 ?4 n8 o0 Y1 F( N5 l1 W# o+ z
图11：小火煎黄后用刀子沿煎蛋器边缘划开。, L* y( V* e( ?- Z  l; j. T  n- d0 ?
图12：小心用铲子将蛋饼翻面，直至煎黄即可。
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哇啊啊啊啊啊啊，口水都留下来了，谢谢分享，哈哈

这道菜看上去做法非常简单,小孩子一定喜欢.