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1楼
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小 发表于 2006-8-30 11:39 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2自家杨桃食法多——养颜篇
杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品对女士们还能起到护肤养颜的功效呢！一连做了几个杨桃食谱，真是做上瘾了！^_^ 这不，今天想吃甜品了，还是它——蛋奶炖杨桃！既简单又有益，适合经常熬夜的我！
0 B9 g1 A) b3 V- Q- c# {6 _【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S75- o% q7 @/ D$ n7 q
- B# ^+ W9 ?, W. Q6 F7 g, g! [ ' |1 |) G3 @5 Y3 Y
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第 1 幅 材料：杨桃1个去硬边去核切小块、鸡蛋2只、牛奶250ML、糖随意
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^& m- {3 j( Y$ c; }, N6 P
y8 F7 ?, r/ D1 U# b第 2 幅 杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶有杨桃的香味）
6 n c9 s0 h6 e; H2 J: d! ?3 Y$ F$ D$ |! @
 * o8 {% R. S- A. s+ x& {3 _
, ], k; I6 f5 o# \, J/ W$ J第 3 幅 泌出奶液 & A @7 X% d. O8 h+ `
2 Y- d8 L( c! C: `( p- X 9 J( r0 _. r" M# e; ^& F% a" ]
) M2 B p. O, ^, S/ R$ y
第 4 幅 奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块
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0 X7 W' `% G- t* b K第 5 幅 盖碟用大火蒸至凝固即可 ( C3 ?: I' x' {9 c+ J0 A8 A
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 * Y- x" a& u4 s
' {/ O& | r6 q+ \% r第 6 幅 养颜的蛋奶炖杨桃 6 n1 d3 ~& ]4 L) b
) ^( ?, Y! c, }( O9 |' A
; n% I- Q% {0 x
& L& u' S' r, Q% G第 7 幅 杨桃香味渗入蛋奶中，清新怡人 ( ] o5 Q% B% p% r) C' l
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第 8 幅 来张对称的
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