一直想尝试做蛋糕，可又闲麻烦，不知道如何下手？没关系，我们就从简单一点的饼开始吧~~
. q9 x9 b. B" ^. {; L" E材料：面粉 250g，开水（100℃的哦）120cc，冷水 50-60cc，油、盐适量（我只用了一半的分量）
1 g& }2 D$ x- ?; p, ]! Y做法：面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团
' R. R* V! \1 W" B! y案板洒面粉，继续揉面至表面光滑7 q3 M" @6 Y7 ~- X' w
就是它了~用保鲜纸把它包好静置30分钟
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7 G' d7 s, b3 M* N/ Q面团擀成方形大薄片
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! l5 E6 V% j5 ~/ r2 V1 y2 {刷一层薄油并洒上盐
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将面皮如折扇子般折叠成一条长条; x  b$ h" W: s( F8 G

8 v4 k! c  j. X. ?, l将长条卷起来，盘旋成一个圆形
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面团静置10分钟后按扁/ l/ Y. v0 m, @7 i& q/ a
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小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）
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一面煎成金黄以后再煎另一面' Z! }; F. S* C0 m( \$ _
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趁煎紧第一个的另一面将第二个一起放进去煎
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: S! D2 g+ f  t( Y# N8 `2 O7 `- }然后……然后？呵呵，吃啊

我现在就肚子很饿，想直接把图上的饼拿去吃了，奈何没有小叮当的本领，空看着美食却吃不到，真的是惨无人道啊~

和街头的小吃摊不一样!!哪个地道!

我是没有吃过,试来做一做看看好不好吃。

看的我肚子饿了,我就做了