[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。
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蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：* u, m7 }% E1 r
⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
9 ?5 U+ ?7 e; j% F⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。
( Q) o4 x+ i; E: F/ ]3 K* H1 G/ S6 }0 k⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。4 A) \% ~' u7 f9 Z( |
⑷美容。/ H" ^. j$ ^( x1 w
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长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。6 t  Z. c" p$ C2 I) V, X3 b: @

4 D6 U; w5 ?: F! ?1 }$ Y  b蜂蜜大枣茶：
8 d) Z( b$ S' F/ a. ?: R! J3 K* n去核大红枣1碗、蜂蜜适量
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% p( N5 m1 T8 k8 B做法：2 ?# p: U8 Q- L0 _: a
1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软
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3 ]& h3 J& i4 ^- X2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉" w+ {0 J; c$ A

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& p# E+ d! z4 ]7 p6 `3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中
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4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可
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" |0 \# C: W# n- n/ O2 |+ s5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
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