方法：首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨；$ p) q. ]: R7 J' h1 p1 j- y

# D& c. e/ c, Z! |  R待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖；
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8 N9 r' V. c: S& K3 U糖炒化后，就可以放苹果块；* F$ M" C: Z  T# n5 D! j: B
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苹果炒热就加醋勾芡，起锅（芝麻用完了，本来可以放点熟芝麻）7 d: `. ]# G6 d: [5 Z+ C& x
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先炒好排骨，放冰糖、红糖炒化，加苹果
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出锅啦！
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; J/ s$ H2 C2 }5 T0 F+ v来个近照
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好像就是一张成品图发了N遍。

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做/ m5 ~5 r0 B3 R. F) ^
给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!

焦黄油香的排骨，还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊