墨鱼猪肉包
6 I$ t5 f5 U6 ?8 _4 p3 f6 w U2 [0 ~, Z4 g
材料:
) V# n: Y g. c" ~8 H7 x新鲜墨鱼.新鲜猪肉.牙签(必用滚水汤过)
% L A$ O h0 x6 F2 ]0 v& h
调味料:
/ u. i4 B. H8 M( b2 l盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
: {! d! a x1 v. C0 Z2 i
做法;
( ~4 S# R* g0 O8 s: d4 Q0 C清蒸.
5 ~! u& g) n- Z- j) H
很简单的哦!~~
4 m* m) A/ v5 P v' C& q/ b4 S首先把墨鱼洗净!~~
* { r- M& H/ m& g$ r+ d! e; m; d& L
切记:把墨鱼里的小刺骨给拔出!好要把里边黑黑的洗干净!~
2 L; \8 U( x% @4 y* n0 O
" j+ h) y$ m) F# O0 B( r+ |
; M9 Z6 B! K& Z) Z
3 m& v" e1 q6 v- S' k4 U- t
9 W! q0 ?% E. U% T8 p步骤二:把洗净的肉肉剁碎!!我剁剁剁!~~
" t' ~0 {6 K1 G* ?6 }' P$ G1 b6 P
呵呵!~~
9 i6 X* N, R5 O( Y7 T
& s1 k) G# t* ?8 G
+ N% Z- L" r/ J! m* \
1 l N; }! B4 W: _% L
) ]& I5 o8 r' Z3 X$ P
! x2 _" d) v% w5 v; q步骤三:1把剁好的肉肉放入盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!
0 w. b7 W n/ \9 @ U! X2 Y% a- U
阉阉阉...
& |; Z6 |. F4 w/ A
2往盛墨鱼的盘里倒点香油.
' ~, T" Z; l9 j) |
浸浸浸...
8 W+ H9 o4 l% c; `7 i
1 l o) A4 {) W# [1 \
C, f& L) W/ w) D( r
8 P4 q5 X& u' {9 M. k- h8 b: c% h' S$ b: |( V
步骤四:1准备好牙签!(要用滚水烫过哦!卫生卫生!!)
$ H4 d; a% F9 z& L, _& h
2猪肉阉好了.
! i3 G% j/ t, F2 \ W& Q" j4 ~3墨鱼浸好了
0 M- E! J/ W" k/ X" C开工!!!!!
, d9 z, g7 o2 K+ p. S+ v
$ k2 k: |; c1 s/ L, E
2 k' \. r: E {/ L' K, x- M
% C6 U7 E6 l5 b5 Y! P
+ C0 H9 V4 t5 s0 |* ]: t: c步骤四:把阉好的肉肉往墨雨肚子里塞``!!~
; ?) v! k# w# j+ a6 q$ x8 r8 s. A
; [8 W7 P; O9 g9 \* v3 o' s
, g9 Y F: j- S7 \, `
0 ^' l+ l; T X. q2 y6 Y8 J3 Y. s8 r/ U# L% ^
9 x( \: Z- K' L1 m" B! Z
步骤五:把塞好的墨鱼肉包头上塞入墨鱼的大头!!
0 A+ r% o0 F' ^5 P) V: C
+ [* ]- [; Y+ E/ }0 i& w
+ X7 ]: L6 p- I m% J- X
0 P8 s. E& Q( o$ l. j) N' G- o) S
: M" \* s" L0 v* x. u3 X1 f! V# |6 |2 E% M* e
步骤六:用手固定住墨鱼头和身体用半只牙签往墨鱼头和墨鱼肉包颈口处。横穿过!(穿牙签是为了固定墨鱼包里的肉肉漏出来)
' \! t& _; E& E# t$ a2 b$ b: [+ e8 E, `
$ |; b: }; v0 p0 b5 c, d" l( ]
' c% V8 l9 t5 _8 T
1 U# R r7 p& Y$ }) |/ K8 D! J! a
- x( _% @) \$ O. W0 a: p9 ~" k
步骤七:1墨鱼猪肉包弄好咯。
8 i0 S& [% _9 |: A! B8 L ?
6 w% |2 A% }4 H8 X. m7 p& @ P# t6 ^" I2 R3 I" @
% f: U) \$ X$ B
! Q+ z# _2 R% D1 |+ _/ U% t' S+ Q9 s% G/ k8 J
来看看还没熟的拼盘。呵呵!~
5 {8 c5 ~: O" u- c5 T# W: W
总算包好了....
/ F. y6 U6 N" \" D4 Y& p
9 d# |# a' F9 H- {) W2 e
, U9 {" M3 l' ]9 W- g9 i
# |1 ^6 \* H, V6 d5 g
4 P, c3 Z4 X8 x% V5 z3 ^6 d$ x% [* }9 g8 z/ c
步骤八:1入锅咯!~耐心等个八分钟这样吧,用温火清蒸哟!~
9 A$ X) |' }( \" M4 w3 q' c9 Y9 T1 I+ o) R5 q
4 ^$ G: G$ _: g9 l" N) I
- i, _( J: r0 P0 J0 j' ]
. o* x7 ~" i J
) O0 ?2 L7 {5 O7 L出炉咯!~~蒸熟的墨鱼肉包包胖胖鼓鼓的,可爱!~呵呵!~
5 ^. ]' W7 _ t! J
5 r: b7 y( U/ q+ ^6 v2 m
9 m/ O; B8 b# r! q) l2 \
6 U6 U( u" m2 F# c; t
5 q$ b4 o+ k. s+ y8 p) x2 p% M0 U# x
, o2 ?$ u& o* o6 H0 _1 z$ b; L4 [8 k, e k, j) j" j, E
6 r9 W9 o' t; ]; ]" d
点

支持我。谢谢!
\6 n, S5 W# G$ v+ ^) B' L4 I8 I A
) e% A: l0 q& n$ E, X& }7 h您的支持就是我的动力。
n; X: n- S; Q
4 O0 L; L5 z: r$ Y3 x& v8 E
回贴也是一种美德!