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墨鱼猪肉包

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墨鱼猪肉包

墨鱼猪肉包
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材料:
) V# n: Y  g. c" ~8 H7 x新鲜墨鱼.新鲜猪肉.牙签(必用滚水汤过)% L  A$ O  h0 x6 F2 ]0 v& h
调味料:
/ u. i4 B. H8 M( b2 l盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!: {! d! a  x1 v. C0 Z2 i
做法;
( ~4 S# R* g0 O8 s: d4 Q0 C清蒸.5 ~! u& g) n- Z- j) H
很简单的哦!~~
4 m* m) A/ v5 P  v' C& q/ b4 S首先把墨鱼洗净!~~* {  r- M& H/ m& g$ r+ d! e; m; d& L
切记:把墨鱼里的小刺骨给拔出!好要把里边黑黑的洗干净!~
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9 W! q0 ?% E. U% T8 p步骤二:把洗净的肉肉剁碎!!我剁剁剁!~~" t' ~0 {6 K1 G* ?6 }' P$ G1 b6 P
呵呵!~~9 i6 X* N, R5 O( Y7 T

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) ]& I5 o8 r' Z3 X$ P
! x2 _" d) v% w5 v; q步骤三:1把剁好的肉肉放入盐,料酒,糊椒粉,酱油.香油OR芝麻油!0 w. b7 W  n/ \9 @  U! X2 Y% a- U
阉阉阉...& |; Z6 |. F4 w/ A
2往盛墨鱼的盘里倒点香油.' ~, T" Z; l9 j) |
浸浸浸...
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步骤四:1准备好牙签!(要用滚水烫过哦!卫生卫生!!)$ H4 d; a% F9 z& L, _& h
2猪肉阉好了.
! i3 G% j/ t, F2 \  W& Q" j4 ~3墨鱼浸好了
0 M- E! J/ W" k/ X" C开工!!!!!, d9 z, g7 o2 K+ p. S+ v

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+ C0 H9 V4 t5 s0 |* ]: t: c步骤四:把阉好的肉肉往墨雨肚子里塞``!!~; ?) v! k# w# j+ a6 q$ x8 r8 s. A

; [8 W7 P; O9 g9 \* v3 o' s
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步骤五:把塞好的墨鱼肉包头上塞入墨鱼的大头!!0 A+ r% o0 F' ^5 P) V: C
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步骤六:用手固定住墨鱼头和身体用半只牙签往墨鱼头和墨鱼肉包颈口处。横穿过!(穿牙签是为了固定墨鱼包里的肉肉漏出来)
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步骤七:1墨鱼猪肉包弄好咯。8 i0 S& [% _9 |: A! B8 L  ?

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来看看还没熟的拼盘。呵呵!~5 {8 c5 ~: O" u- c5 T# W: W
总算包好了....
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步骤八:1入锅咯!~耐心等个八分钟这样吧,用温火清蒸哟!~
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) O0 ?2 L7 {5 O7 L出炉咯!~~蒸熟的墨鱼肉包包胖胖鼓鼓的,可爱!~呵呵!~5 ^. ]' W7 _  t! J
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点   支持我。谢谢!
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) e% A: l0 q& n$ E, X& }7 h您的支持就是我的动力。  n; X: n- S; Q
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  • xiaobieli 金币 +50 精彩图文解说!GOOD! 2006-11-16 01:29

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