原料： 基围虾   大蒜头
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方法：2 U* ~: [* l/ m/ P5 K6 t
         1，蒜头斩成茸，加点水 盐
) @% N* q; h$ ], E* D! w- |         2，虾洗一下，背部切开 去虾线
  o# C' S2 U3 w6 k         3，虾尾巴往里面翻，从背部开口拉出; E% S1 O; [4 _3 p7 A8 ^+ w
         4，摆好造型 蒜茸撒上  大火蒸5分钟
, b0 a& W$ g* K         5，淋宴会酱油  OK+ Z9 m3 @# U, W$ }" V) X/ R/ ]2 p
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先看大蒜头; V9 y! d8 k/ u
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看虾- Q/ I4 A3 q3 g: {+ F, X
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! v/ Q: N. ]$ D9 R8 N7 f7 W虾线 去掉
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! n$ a: G8 z/ B3 l5 P# L% \/ I$ p摆好姿势~~~) q0 a) V4 x5 G0 L/ b; }7 [

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撒蒜茸    多撒点呢 （可以在蒜茸里直接加盐）, i2 M! ~! k1 d  D1 q& K
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大火   蒸 5分钟就好了) Q% m/ q, V% ~4 J8 Z
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& ^# j; C  Q  w. r9 s: l) ^* \; O* T可以再淋点宴会酱油  味道好个% j  \2 |7 C' E3 L! X" a- ^

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只有蒜和盐，不知道味道能不能好，不过样子还是很好看的

看起来好好吃的样子，有机会自己试试做，谢谢分享

这个好 很开胃的下酒菜，昨天我也买的虾全活的。非常新鲜

看样子，卖相是可以的！但我好奇这虾没有去壳，吃的时候是不是有点困难呢？如果连壳一起吃，会比较硬吧？！

楼主的这道菜确实很地道，放在大饭店的桌上一点也不掉份，但感觉要是在家里做的话花费的时间是不是有点长呀

看着不错 现在正是饿的时候 看着就像香 真不少用蒜

大虾加上蒜蓉，超级壮阳呢，看着也很好吃，下次试试！

造型摆的不错，这款菜适合晚饭吃，因为吃完大蒜嘴里有味，中午不适合！

应该还是不错的，制作也很简单，就是不知道，虾去筋这道工序，需要多少年的厨龄才能即快键又漂亮的完成啊。红心还是送上。