推荐理由： $ b, C$ B6 n+ F+ a扇贝爽口，蒜香浓郁，方便易做，简单快捷，名副其实的家常菜！~~~ 用 料：1 [7 r: @2 f/ c8 c6 ?7 |! B 扇贝 | 6只# o3 ~% x, K2 m# U3 W& Q5 j: G/ J 粉丝 | 少量2 T* Q  g( t4 P$ ^ 蒜蓉| 少量 9 {; T6 K2 V/ J( I( x 6 P/ _' E# T( q8 D' J: G# b. M; ?

带子系干净内脏，沥干水，粉丝去少量，用温水浸泡数分钟，沥干水备用。: N9 X; C; j5 r. ^, q

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蒜蓉切碎，并放入少许盐调味。2 T5 K2 C! g) O4 _+ W

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将粉丝卷成一小撮，铺于带子表面。- e8 K# B0 Z3 f( W" G) h' P

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蒜蓉先放到锅中炒香，直到蒜蓉颜色稍微变成金黄为止。 2 G# J2 `8 N3 ]

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把蒜蓉铺于带子表面，放到锅中蒸约7分钟。( }/ j. g  t* Z8 z; ^

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7分钟后，便可上碟了。蒜香浓郁，带子清香，正！% z, h* C/ T3 e) f) ~! T

带子好吃啊 !
8 P! E& g3 ^) m* `" Q但是我不明白粉丝在里面起着什么作用啊?

名字起得好好听啊，光看都没看出是什么，原来是我爱吃的蒜蓉蒸扇贝阿。/ z, @. }- E: v
放粉丝谁为了增加口感阿。
& E; r5 X: {# M/ o* L$ Z5 V0 X! e这种贝叫日月贝也叫鸳鸯贝在市场上买挺便宜的。  {; Z) ?6 v$ a# }6 w; n+ W0 ^, m- T8 m, K
好吃，滑嫩。

嗯！我们家是先把扇贝在水里煮开捞起，然后葱，蒜末之类的，把油烧到非常非常热的时候到上去！也很好吃哦！搂主试试看哈！