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主料:蛋饺、青菜、口蘑
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配料:黑木耳、枸杞、葱姜蒜末、盐、白糖、鸡精、料酒
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制作:
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1、黑木耳、枸杞提前泡发洗净。
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$ s6 O$ W. [0 [3 n1 b( ~2、青菜摘洗干净,口蘑洗净切片。
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3、起油锅,油温升至七成热时爆香葱姜蒜末,加青菜、口蘑、黑木耳翻炒1分钟,再放入蛋饺、盐、白糖、料酒和适量清水,加盖煮4分钟,加枸杞、鸡精调匀即可出锅。
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本帖最后由 水无月 于 2008-1-1 13:08 编辑 ]