蒸浸鸡腿[家常菜]+ v0 k! J) z$ ^" U  j) v
制作材料：* W/ n6 Q9 m( `" c2 ]9 y. U  F
主料：鸡腿250克
4 q! L  B+ K# K$ ?1 _% K) b辅料：胡萝卜50克,2 L' v3 b: o! j
调料：大葱5克,姜3克,盐3克,花椒粉2克,料酒5克,香油5克,鸡精3克) `9 S7 f- o! U4 {6 C

- l* S) ^# D2 y0 w* x# \蒸浸鸡腿的做法：7 X& d9 e  s; G5 [/ |% ?
1. 将鸡腿洗净，用刀沿腿骨两侧切开剞刀；2 k5 Y) }1 Z. {7 a# K: ?# T
2. 胡萝卜洗净切丝；
  T. D1 u9 y) Y3. 蒸锅点火放入适量清水，将鸡腿皮朝上放入蒸锅中，蒸12分钟取出；
' Y9 L' {# l, C9 a/ N  E0 ?4. 蒸锅内的水留用，再将鸡腿放回蒸锅内，加入葱、姜、花椒粉、料酒、鸡精、盐；& C* z0 |5 H0 x- p' q
5. 将鸡腿浸入原汤中泡2~3个小时取出，用油刷子刷上香油，切成块，撒上胡萝卜丝即可。9 k: S' G0 w5 O! ~. d! E( A
  自己做作看如何！！6 \8 v+ K1 ]; d7 |! u
食物相克:鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；& l2 ?/ K2 C+ \6 R
与芝麻、菊花同食易中毒；
$ H& H# z) D+ `3 y& [与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
' t2 y; K/ M8 Y6 K与芥末同食会上火

有没有图片呢？看介绍也挺不错的，但做出来后的图片没看到