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[热菜] 炒大虾

simonljb

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1楼 大 中 小 发表于 2009-6-17 19:18  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3

炒大虾

今天煮了女儿爱吃的大虾，首先把虾洗干净，去头，在虾的背部开一刀' h2 k& U& d+ e

, r# G" l" X$ q8 {) _  `，然后放生粉腌一下，
9 @; R+ C; i  W4 e# o) |/ q$ {& D  o/ q$ n6 z+ |
盐少量，放油，姜，辣椒随意，爆香锅放入虾炒 炒至虾变金黄，觉得可以后放入酱油，葱段，加入点耗油炒炒就可以起锅了
4 q9 y$ E8 \& g: H  E
( ~5 @7 e$ a4 w- k( H  B1 e

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3
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白云凤爪 水煮粉条白菜 炒大虾 香酥鸡腿 红耳活血通络粥 东堤风月 今日随风又重来
xboy

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2楼 大 中 小 发表于 2009-6-17 21:54  只看该作者
做法比较简单，但是往往简单的做法能保留虾的原味，那种清香。

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dephis

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3楼 大 中 小 发表于 2009-6-18 23:45  只看该作者
嗯，小孩子吃虾很不错的，虾里面有很多磷脂

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44321333

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4楼 大 中 小 发表于 2009-6-19 03:48  只看该作者
你做的这个样子 和我外公做的一个样  我晕了
2 Q7 l, d6 h* V5 d4 f4 Y9 {2 f6 r7 u  f6 |" _
还有这么像的。 要是在带点汤就好了，我怎么吃虾都觉得淡，要沾汤吃

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59596969

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5楼 大 中 小 发表于 2009-6-19 16:25  只看该作者
不错不错，学习一下，肯定味道不错，想着就想吃呀

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3323056 该用户已被删除
6楼 大 中 小 发表于 2009-6-19 16:43  只看该作者
做法比较简单，但是往往简单的做法能保留虾的原味
% ~* {  Z3 b7 h' g( Z8 o不错不错，学习一下

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weihe888666 该用户已被删除
7楼 大 中 小 发表于 2009-6-19 19:27  只看该作者
好吃而且好做，材料也很容易买到不错的 一道菜。

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mhszsyf

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8楼 大 中 小 发表于 2009-6-19 23:16  只看该作者
值得学习，好吃吗？我去做做试试!是何种虾?

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123wz

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9楼 大 中 小 发表于 2009-6-20 10:54  只看该作者
做法简单，而且好像很好吃的样子，值得一试

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0wei

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10楼 大 中 小 发表于 2009-6-20 11:09  只看该作者
恩，虾还是开背了，肉汁容易出来，还有虾的甜味也容易出来的

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