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西洋菜靓汤~~~
材料:
9 `$ Q1 l- E7 N; n. [. x西洋菜1斤" h9 Y# O& ]0 s4 m0 Q' E/ m
鴨腎2個
$ a X, b, _# R, u( r豬脊骨
, Z, _4 Q- z& e2 ~: B( x南北杏
0 k% P/ C) E7 R蜜棗4粒$ l+ K6 }, V! R X2 ~2 L
陳皮
" F4 @+ I$ g* O x/ N' P/ b
3 t9 J2 y- S! R5 Z8 i9 i做法:
5 Y4 R3 O; u P" s8 }4 Z% r1.將西洋菜浸洗- d6 s4 T8 G$ k
2.豬骨及鴨腎出水備用6 D( T( s" l$ l* Z; N
3.陳皮浸軟挖掉囊
" H! h/ M( c* x2 e( @& Q+ e4.冷水落陳皮,煲至水滾下所有材料煲2.5小時